バジルソースの作り方 レシピ・作り方
「バジルソースの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジルをたっぷり使った、基本のバジルソースのご紹介です。バジルの香りがよく、食欲のそそるソースですよ。パスタにはもちろん、揚げ物やマリネ、サラダにも合う万能な一品です。松の実以外にも、クルミやアーモンドなどお好きなナッツで作っても美味しくいただけますので、ぜひアレンジしてお楽しみくださいね。
調理時間：15分
費用目安：500円前後
材料(200ml分)
作り方
- 準備. バジルは茎を取り除いておきます。
- 1. フードプロセッサーに、松の実、ニンニク半量のオリーブオイル、粉チーズ、塩を入れ、固形物が細かくなるまで攪拌します。
- 2. バジル、残りのオリーブオイルを加えてさらにペースト状になるまで攪拌します。
- 3. 保存容器に詰めて完成です。
料理のコツ・ポイント
保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。 生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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