材料(2人前)

  • 鶏ひき肉200g
  • 枝豆100g
  • プロセスチーズ30g
  • (A)卵1個
  • (A)片栗粉大さじ2
  • (A)塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    枝豆はパッケージの表記に従い解凍しておきます。 卵はよく溶きほぐしておきます。
  2. 1.
    枝豆はさやから取り出します。
  3. 2.
    プロセスチーズは1cmの角切りにします。
  4. 3.
    ビニール袋に鶏ひき肉と1、2、(A)を入れ、よく揉んで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    フライパンに油をひき、3を平らに広げます。
  6. 5.
    アルミホイルで蓋をし、中火で10分焼いた後、裏返して5分程焼きます。
  7. 6.
    両面にこんがりと焼き色がついたら、フライパンから出し、食べやすい大きさに切って、完成です。