材料(4本分)

  • フランクフルトソーセージ2本
  • ホットケーキミックス50g
  • 大さじ1
  • 揚げ油適量
  • トッピング
  • グリーンリーフ1枚
  • ケチャップ大さじ2
  • 粒マスタード大さじ1

作り方

  1. 1.
    フランクフルトソーセージは半分に切ります。
  2. 2.
    ボウルにホットケーキミックスと水を入れて混ぜ、ひとまとめにしたら4等分にして、棒状に伸ばします。
  3. 3.
    竹串に1を刺し、回転させながら切りこみを入れてすき間を空け、すき間に2を巻き付けます。同様に3本作ります。
  4. 4.
    フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3が色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  5. 5.
    グリーンリーフを敷いたお皿に盛り付け、ケチャップと粒マスタードを添えて完成です。