クリスマスリース風 パリブレスト のよくある質問

ゆめ
ゆめ
塩1gはどうやってはかれば良いんですか?
kurashiru
kurashiru
塩小さじ1は5gなので、1/5杯入れてくださいね。おいしく作れますように。
🌍SFSF🐟
🌍SFSF🐟
今年のクリスマスに作ったのですが簡単で美味しくて家族にも大好評でした!!
もちゃん
もちゃん
焼いても全く膨らみませんでした...どうしてですか?
kurashiru
kurashiru
シュー生地が膨らまない理由として考えられるのは、手順2で小麦粉と水をしっかり練っていない、手順3で卵を入れすぎて生地が緩くなってしまう、手順4で絞る前に生地が冷めてしまった、焼いている途中でオーブンを開けてしまった、オーブンの予熱が十分でなかった、焼き時間が足りなかった、等が考えられます。手順2で薄力粉を加えて生地がひとまとまりになったら、再び中火にかけ、混ぜながら火を通し、鍋底に薄い膜が張るようになるまでしっかりと練ってください。1分30秒程度でその状態になるかと思いますので、その間はしっかりと練ってくださいね。次回は大成功となりますように。
なつみ
なつみ
気持ち少し大きめに作りたいのですが、焼き時間は同じでしょうか。
kurashiru
kurashiru
大きさによりますので、様子を見て焼けているか確認しながら焼いてくださいね。おいしく作れますように。
えりりん
えりりん
薄力粉は振るっておかなくて大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
記載がなく申し訳ございません。薄力粉はふるっておいてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。これからもクラシルをよろしくお願い致します。
ちょす
ちょす
シュー生地はリース型ではなく普通の丸でも大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
お好みで普通の丸にしていただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
あがわ
あがわ
間に挟むフルーツは苺やブルーベリーじゃなくても代用出来ますか??
kurashiru
kurashiru
お好みのフルーツを入れてお作りいただけますので、是非作ってみてくださいね。
富永瑠依
富永瑠依
生クリームじゃあなくてチョコクリームでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
チョコクリームでも美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
みんみん
みんみん
生クリームではなくカスタードクリームでも作れますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
カスタードクリームでも大丈夫ですよ。とても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
クッキー
クッキー
生クリームじゃなくてカスタードでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームの代わりにカスタードクリームをサンドしていただいても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。