材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)1枚
  • 無糖ヨーグルト100g
  • ①卵1個
  • ①砂糖大さじ1
  • ①レモン汁小さじ2
  • レモン (輪切り)3枚
  • サラダ油小さじ1
  • 粉糖小さじ1
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにザルを当て、キッチンペーパーを敷いたら無糖ヨーグルトを入れて30分程置いて、水切りをします。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れてよく混ぜ合わせたら液体を吸収するまで食パンを浸します。
  3. 3.
    フライパンでサラダ油を熱し、2を入れて弱火で焼きます。上の面に輪切りのレモンを並べて、底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で焼きます。
  4. 4.
    両面に焼き色がついたら火から下ろし、3等分に切ります。
  5. 5.
    器に盛り付け、粉糖、チャービルを飾ったら完成です。