さっぱり 揚げ塩サバのおろし和え のよくある質問

山本智子
山本智子
いわしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
塩サバの代わりにいわしを使用してお作りいただけますよ。いわしの両面に塩少々をふって10分ほど置き、表面の水分を拭き取ってから使用してくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
さかた
さかた
IHなので揚げ焼きができないのですがそういった場合はどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ご家庭のIH加熱機器で揚げ焼きを行うことができない場合は、規定の位置まで油を注ぎ通常通り揚げてもお作りいただけますよ。メーカーや製品により、油の量は変わりますので、詳しくは付属の取扱説明書やメーカーのホームページをお確かめくださいね。
miyumaron
miyumaron
とても大根おろしでさっばりして美味しかったです、つけあわせに、茄子やらししとうも巣あげにしても美味しかったです✨
ワタシです
ワタシです
簡単で、さっぱりと出来ました。いつも、サバの竜田揚げばかりだったので、今度こっちになりそうです。
ユウ
ユウ
大葉は無いと味が大きく変わりますか?
kurashiru
kurashiru
大葉は最後のトッピングにしておりますので、無くても大丈夫ですよ。大葉の代わりに、小ねぎや三つ葉を刻んでのせても美味しいですので、ぜひお試しくださいね。美味しくできますように。
カイ
カイ
ご丁寧なお返事ありがとうございます。
早速作ってみます。
カイ
カイ
アジでも、この料理にあいますか?
kurashiru
kurashiru
アジでもお作りいただけますよ。アジを使用される際は、両面に塩少々をふって10分ほど置き、表面の水分を拭き取ってくださいね。塩サバでもとっても美味しい一品となりますので、よろしければお試しください。美味しくできますように。
さやまな
さやまな
作り置きにしたいんですが、何日くらい保存できますか?酢を足した方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
大根おろしは傷みやすいため、当日中にお召し上がり下さいね。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。