材料(2人前)

  • にんじん (100g)1/2本
  • 玉ねぎ1/4個
  • ツナ油漬け (70g)1缶
  • 少々
  • (A)酢大さじ1
  • (A)粒マスタード小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)白いりごま大さじ1/2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで1分〜1分半加熱し、粗熱を取ります。
  3. 2.
    玉ねぎはみじん切りにします。ボウルに移し、塩を加えて揉みこみ、5分ほど置いたらキッチンペーパーで水気を取ります。
  4. 3.
    1に2、ツナ油漬け、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    塩こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成です。