材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 調味料
  • 白みそ大さじ3
  • 料理酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ジッパー付き保存袋に鶏もも肉と1を入れて、よく揉み込みます。冷蔵庫で1時間程置きます。
  3. 3.
    アルミホイルを被せた耐熱皿に2を乗せて、オーブントースターで10分火が通るまで焼きます。
  4. 4.
    1.5cm幅に切り、お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。