甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とうもろこしを使った洋風の炊き込みご飯です。 とうもろこしの甘さがたまらなく美味しい炊き込みご飯です。 バターのコクとチーズの濃厚さが絶妙にマッチして食欲をそそり、又、旨味の詰まったとうもろこしの芯を入れる事で、より美味しく仕上がります。 炊き上がった後のとうもろこしの芯はミキサーなどにかけてコーンスープなどにしてもいいですね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 米は洗い、浸漬しておきます。
- 1. とうもろこしは、皮をむき、ヒゲを取り、身を包丁で切り落とします。
- 2. お米の上に1で切り落とした実、1の芯、バター、塩を入れ、炊飯器で炊きます。
- 3. 2が炊き上がったら、ピザ用チーズを入れ、5分ほど蒸らします。
- 4. 3に黒こしょう、パセリをふりかけ混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
とうもろこしの芯には旨味がたっぷり含まれているので、一緒に炊き込むことでより美味しく仕上がります。 塩加減、バター、黒こしょう、パセリの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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