材料(8枚分)
- 薄力粉100g
- 砂糖30g
- ココナッツオイル60g
- チアシード小さじ1
- 水 (チアシードをふやかす用)大さじ2
作り方
- 準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 チアシードは水を加え一晩おき、ふやかしておきます。
- 1.ボウルに砂糖、ココナッツオイルを加えて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
- 2.薄力粉をふるい入れます。チアシードを加えさっくりと混ぜ合わせます。
- 3.クッキングシートを敷いた天板に2をスプーンですくってのせ、平たくします。
- 4.180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。
- 5.粗熱が取れたら器に盛り付け完成です。