材料(2人前)

  • 溶き卵 (Mサイズ)2個分
  • カニカマ4本
  • お湯 (80℃)400ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①粗挽き黒こしょうひとつまみ
  • 水溶き片栗粉大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    耐熱ボウルに溶き卵を入れてゆっくりとお湯を注ぎ、ラップをせずに600Wの電子レンジで卵が固まるまで1分30秒程加熱します。
  2. 2.
    カニカマを割きながら入れ、①と水溶き片栗粉を加えてかき混ぜ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  3. 3.
    とろみが付いたら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。