にら香る 坦々つけうどん のコメント

こより
こより
この料理は温かいのですか?つけうどんではなく、出汁に直接うどんを入れて煮込んではダメなのでしょうか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
温かい「つゆ」に冷やした「うどん」をつけていただく「つけ麺」のレシピとなっております。つけだれは濃いめの味付けのため、直接うどんを入れて煮込む事はおすすめしておりません。具沢山のつゆがとても美味しいので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
1週間前
Kouji Kitamura
Kouji Kitamura
甜麺醤の替わりになるものは有りますか?(甜麺醤の使い方が回鍋肉しか思い付かないもので
4週間前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な味の調味料のためその他の調味料での代用は難しいです。甜麺醤を加えていただくことでコクが出て味に深みがでます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてください。また、クラシルでは甜麺醤を使用したレシピも多数ご紹介しております。ぜひご覧になってくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
4週間前
のん
のん
お肉は合挽き肉でもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ひき肉は合挽き肉でも美味しくお作りいただけますよ。お好みのひき肉をご用意くださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
ずき
ずき
みそは白味噌ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味噌は合わせ味噌を使用しております。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ご
甜麺醤は入れなくても大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な味の調味料で、味のポイントになるため、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと甜麺醤とでは味や風味が異なってしまいますので、レシピ通り甜麺醤で作ってみてくださいね。とても美味しいつけうどんですのでぜひお試しください。
3ヶ月前

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