にら香る 坦々つけうどん のよくある質問

あやな.
あやな.
挽き肉は鳥挽きでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、豚ひき肉の代わりに鶏ひき肉を使用してもおいしく仕上がりますよ。お好みで選択してくださいね。豚ひき肉の旨みもとてもおいしいので、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
先月
ただの人
ただの人
とても美味しいですよ(o^-^o)
7ヶ月前
ソリッドソルト
ソリッドソルト
冷凍うどんを使う理由を教えて下さい。普通のうどんとどのような違いが出てくるのですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
比較的茹で時間が短いため、手軽にお作りいただくためのポイントとして、今回は冷凍うどん使用しました。乾麺などのうどんでもおいしくお作りいただけますので、ご用意しやすいもので試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
てつ
てつ
汁は冷やしても美味しいですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
つけ汁は冷やしてもおいしくお召し上がりいただけますよ。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
7ヶ月前
chikage0706
chikage0706
四人分は普通に4倍の量で良いのですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4人分作る場合はすべての材料を4倍を目安に増やしてくださいね。暑い季節にもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。おいしく仕上がりますように。
7ヶ月前
Mayumi Neishi
Mayumi Neishi
赤みそでも大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
赤みそを使用してお作りいただけますよ。味が濃くなってしまう可能性があるため、分量を減らすなどお好みで調整してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
7ヶ月前
abby
abby
豆板醤の代わりにコチュジャンでも良いですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆板醤とコチュジャンはそれぞれ特有の風味をもつ調味料のため、代用は難しいです。豆板醤を使用することで、ピリッとした辛味がアクセントのおいしい坦々つけうどんに仕上がりますので、材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
えむ
えむ
肌寒い今日 温かいうどんで食べたいと思いましたが やはり冷たい方が合いますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温かく仕上げていただいても、おいしくお召し上がりいただけるレシピとなっております。気候や体調によって作りわけてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
7ヶ月前
くー
くー
お店で食べる本格的な美味しさでした。我が家の定番メニューになりそうです。
8ヶ月前
くー
くー
お店で食べてるような本格的な美味しさでした。我が家の定番メニューになりそうです。
8ヶ月前
酒の肴
酒の肴
この料理は温かいのですか?つけうどんではなく、出汁に直接うどんを入れて煮込んではダメなのでしょうか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
温かい「つゆ」に冷やした「うどん」をつけていただく「つけ麺」のレシピとなっております。つけだれは濃いめの味付けのため、直接うどんを入れて煮込む事はおすすめしておりません。具沢山のつゆがとても美味しいので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
9ヶ月前
Kouji Kitamura
Kouji Kitamura
甜麺醤の替わりになるものは有りますか?(甜麺醤の使い方が回鍋肉しか思い付かないもので
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な味の調味料のためその他の調味料での代用は難しいです。甜麺醤を加えていただくことでコクが出て味に深みがでます。美味しくお作りいただくポイントとなっておりますので、ぜひ材料を揃えて作ってみてください。また、クラシルでは甜麺醤を使用したレシピも多数ご紹介しております。ぜひご覧になってくださいね。お気に入りの一品が見つかりますように。
10ヶ月前
のん
のん
お肉は合挽き肉でもいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ひき肉は合挽き肉でも美味しくお作りいただけますよ。お好みのひき肉をご用意くださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
ずき
ずき
みそは白味噌ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
味噌は合わせ味噌を使用しております。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
11ヶ月前
ご
甜麺醤は入れなくても大丈夫ですか?
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甜麺醤は独特な味の調味料で、味のポイントになるため、入れていただくことをおすすめします。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
12ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コチュジャンと甜麺醤とでは味や風味が異なってしまいますので、レシピ通り甜麺醤で作ってみてくださいね。とても美味しいつけうどんですのでぜひお試しください。
12ヶ月前

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