材料(2人前)

  • キャベツ300g
  • クミンシード小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょうひとつまみ
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 準備.
    キャベツは芯を切り落としておきます。
  2. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  3. 2.
    フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れて弱火で熱します。香りが立ったら1を入れて中火で炒めます。
  4. 3.
    しんなりしたら(A)を入れて、全体に味がなじむまで炒めて火から下ろします。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて完成です。