焼きたてとろっ！フォンダンショコラのコメント

焼きたてとろっ！フォンダンショコラ

なー

3時間冷やさないとだめですか？冷凍庫で冷やしたら時間短縮なりませんか？

3ヶ月前

kurashiru

ガナッシュがしっかりと固まっていれば大丈夫ですので、冷凍庫で冷やしても大丈夫ですよ。少し時短になりますのでぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。

3ヶ月前

まゆな

アルミホイルでもできますか？

3ヶ月前

kurashiru

アルミホイルの型を使用してもお作りいただけます。とろけたチョコレートがたまらないおいしさですよ。ぜひご用意しやすい型でお試しくださいね。大成功となりますように。

3ヶ月前

ハル

チョコレート50ｇって板チョコどれくらいですか？

5ヶ月前

kurashiru

板チョコレートの1枚あたりの内容量は、製品により異なりますので正確にお答えできかねます。ご購入の際にパッケージ裏面の表記をお確かめくださいね。おいしく作れますように。

5ヶ月前

抹茶風味のものを作りたいのですが、ココアパウダーを抹茶パウダーに、チョコレートをホワイトチョコレートにすれば出来ますか？

5ヶ月前

kurashiru

抹茶風味に仕上げる場合は、ココアパウダーを抹茶パウダー、チョコレートをホワイトチョコレートで代用して作ってみてくださいね。薄力粉を10g追加して抹茶パウダーは2～3gを目安に加えてみてください。よろしければ「たべれぽ」もお待ちしております。

5ヶ月前

木村有希

ガナッシュを冷蔵庫で冷やす時間は3時間以上でも大丈夫ですか？

5ヶ月前

kurashiru

ガナッシュを冷蔵庫で3時間以上冷やしても大丈夫ですよ。おもてなしにもおすすめの一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

5ヶ月前

キャットにゃん

8人分作るには材料はどのぐらいはかればいいですか？

7ヶ月前

kurashiru

お召し上がりの数にもよりますが、8個分作る場合、全ての材料を4倍に増やしてお作りくださいね。濃厚なチョコレートの風味がとても美味しいのでぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。

6ヶ月前

みつき

15㎝のホールの型でも作れますか？

7ヶ月前

kurashiru

こちらのレシピではホールの型を使用しての試作を行っていない為、申し訳ございませんが正確な分量や焼き時間をお伝えすることが出来かねます。クラシルにはホール型を使用するケーキのレシピも紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。お好みのレシピが見つかりますように。

7ヶ月前

otowa

できたてで食べた方がいいですか？

7ヶ月前

kurashiru

出来てたのうちにお召し上がりいただくことで、中のチョコレートがトロっと溶けてより美味しく召し上がれますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

7ヶ月前

すだち∞

バターと生クリームが少なくても作れますか？？

8ヶ月前

kurashiru

申し訳ございませんが、バターや生クリームの量を減らしてしまいますと、仕上がりが変わってしまいますためレシピ同量で作っていただくことをおすすめ致します。とても美味しく出来上がる分量となっておりますので、作ってみてくださいね。お気に入りのスイーツとなりますように。

8ヶ月前

おにぎり

ガナッシュを先に作っておき、ガナッシュを作った次の日に作ることはできますか？姉の誕生日に作ろうと思っています。できれば金曜日までに返信お願いします。

8ヶ月前

kurashiru

ガナッシュは翌日中を目安にお召し上がりいただけますので、翌日に作るのであれば大丈夫ですよ。ぜひ試してみてくださいね。

8ヶ月前

ま〜。

バターを使わなくても美味しく出来上がりますか？

8ヶ月前

kurashiru

仕上がりの風味や食感が変わってしまう為、無塩バターは省かずにお作りいただくことをおすすめいたします。美味しくお作りいただくポイントになっておりますのでぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

今井正明

生クリームって牛乳でも大丈夫ですか？

9ヶ月前

kurashiru

申し訳ございませんが、生クリームを使用することで濃厚でコクのあるガナッシュとなります。こちらのレシピでは生クリームを使っていただくことをおすすめ致します。とっても美味しく仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

料理大好き少女🍳🔪🎽

紙コップに注いで焼いてもいいですか？

9ヶ月前

kurashiru

紙コップにはポリエチレンが使用されており、ポリエチレンは110℃以上になると溶けだしてしまう危険性があるためおすすめできません。耐熱用の型や容器を使用してお作りくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

さち

生クリームを牛乳にしても作れますか？

9ヶ月前

kurashiru

生クリームを牛乳に代えてしまうと仕上がり方が変わってしまいますので、代用はおすすめいたしません。生クリームを使うことで濃厚で美味しいスイーツとなりますので、生クリームを使って作ってくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

かな

電子レンジでチンすれば時間がたってもトロトロになりますか？

9ヶ月前

kurashiru

時間が経って温め直した場合、うまく中のチョコが溶け出さない場合がございます。温め直す場合は加熱しすぎないよう、様子を見ながら行ってくださいね。美味しくできますように。

8ヶ月前

ぽぽ

普通のチョコカップケーキの生地の中にガナッシュを入れて焼いて作っても、大丈夫ですか？

9ヶ月前

kurashiru

チョコカップケーキの中にガナッシュを入れていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。また、こちらのレシピもとても美味しくできますので、よろしければ作ってみてくださいね。

9ヶ月前

みっこ

10個作りました！なかもとろっとしていました。家族にとっても好評でした❗ありがとうございます。

9ヶ月前

akari

冷凍保存した後に食べる際にとろっとでるのですか？レンジで加熱したほうがいいのでしょうか？？

9ヶ月前

kurashiru

冷凍保存した場合解凍後、少し温め直していただくとチョコレートが溶けますよ。加熱時間は10秒程度から様子を見ながら調整してくださいね。

8ヶ月前

まぁちゃん

生地を作っておいてしばらく置いておいても大丈夫ですか？

9ヶ月前

kurashiru

こちらのレシピは生地に生卵を使用して作りますので、長時間作りおきをしてしまうのは衛生上危険ですのでお勧め致しません。お早めにお作りくださいね。これからもクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。

7ヶ月前

みっこ

焼いてすぐ食べたほうがよいですよね？作っておいて夜に渡すときはどうしたらよいですか？

9ヶ月前

kurashiru

焼き上がり後すぐが、中のチョコレートがトロっと溶け出して美味しく召し上がれます。時間が経ってしまいますと、生地が硬くなってしまい、加熱してもうまく中のチョコレートが溶けなくなることがあります。また焦げやすかったりしますので、お召し上がりになる前に加熱する際は、様子を見ながら行ってくださいね。またお持ち運びされる際は、保冷材を入れてくださいね。美味しくつくれますように。

9ヶ月前