材料(2人前)

  • Xフライドポテト1パック (150g)
  • 和風生姜唐揚げ1パック (4個)
  • カシューナッツ45g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ①水50ml
  • ①砂糖大さじ1.5
  • ①料理酒大さじ1.5
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①片栗粉小さじ1
  • ①黒こしょう小さじ1/4
  • ごま油小さじ1/2
  • 付け合わせ
  • サラダミックス適量

作り方

  1. 1.
    Xフライドポテトは5cmに切ります。和風生姜唐揚げは半分に切ります。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れ中火で熱します。すりおろしニンニク、1、カシューナッツを入れ3分炒めます。焼き色がついたら一度フライパンから取り出します。
  3. 3.
    2のフライパンに①を入れて全体を混ぜ合わせ、とろみがつくまで弱火で3分加熱します。
  4. 4.
    2を戻し、全体を和えるように混ぜます。
  5. 5.
    タレが全体に行きわたったら、お皿にサラダミックス、4を盛り付けて完成です。