材料(2人前)

  • 新じゃがいも450g
  • ①みりん大さじ2
  • ①みそ大さじ2
  • ①砂糖大さじ1.5
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ボウルに新じゃがいもを入れラップをして、600Wの電子レンジに入れ、10分程加熱します。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。
  3. 3.
    焼き色がついたら①を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛りつけたら完成です。