材料(2人前)

  • さわら2切れ
  • にんじん1/3本
  • レモン2枚
  • 適量
  • 有塩バター20g
  • 200ml
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 準備.
    レモンは輪切りにしておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    レモンに塩をふって、両面にまぶします。
  3. 2.
    にんじんを千切りにします。
  4. 3.
    ホイルに2、さわら、レモン、有塩バターの順にのせ、塩こしょうをふって包みます。
  5. 4.
    水を張ったフライパンに3を入れ、蓋をして中火で15分程焼いて完成です。