材料(2合分)

  • 2合
  • ベビーホタテ100g
  • タコ (ゆで)100g
  • にんじん50g
  • 玉ねぎ50g
  • 適量
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんの皮を剥いておきます。 米は洗い30分浸水させ、水気を切っておきます。
  2. 1.
    にんじんを5mm角に切り、玉ねぎを薄切りにします。
  3. 2.
    タコを一口大に切ります。
  4. 3.
    炊飯器に米、①を加え、水を2合の目盛りまで入れ、1、2、ベビーホタテを加えて炊きます。
  5. 4.
    器によそい、小ねぎを振ったら完成です。