材料(1人前)

  • パスタ
  • REGALO スパゲッティ 1.7mm結束100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • かぼちゃ (皮付き)150g
  • 玉ねぎ1/4個
  • REGALO カルボナーラの原点1袋
  • ①水50ml
  • ①塩ひとつまみ
  • 仕上げ
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮付きのまま2cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。「REGALO スパゲッティ1.7mm結束」を入れ、パッケージの表示時間通りゆでます。
  4. 3.
    耐熱ボウルに1を入れ、ラップをしたら600Wの電子レンジで4分30秒加熱します。
  5. 4.
    トッピング用にかぼちゃを4つ取り、残りをフォークで潰します。
  6. 5.
    「REGALO カルボナーラの原点」、①を入れ、混ぜたら、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、よく混ぜます。2を入れ、全体を絡めます。
  7. 6.
    器に盛りつけたらトッピング用のかぼちゃをのせ、粗挽き黒こしょうを振ります。チャービルを飾り完成です。