材料(2人前)

  • アーモンド30g
  • くるみ20g
  • ちりめんじゃこ20g
  • ①砂糖小さじ2
  • ①しょうゆ大さじ1
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    アーモンドはラップで包んだ後、キッチンペーパーで覆い、めん棒などでたたいて砕きます。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を熱し、1とくるみとちりめんじゃこを中火で炒めます。
  3. 3.
    ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒めたら、①を加えて弱火で煮絡めます。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。