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りんごを使って!サラダブルスケッタ
調理時間:15分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
りんごの種とヘタは取り除いてください。
皮ごと使用するので、よく洗ってから調理してください。
鶏ささみを沸騰したお湯につけておくことで柔らかく仕上がります。火が通っているかを確認してから使用してください。
材料
(2人前)
りんご
1/2個
ささみ
2本
レーズン
5g
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
セロリ
10g
お湯
適量
くるみ
適量
作り方
1.
りんごを薄くスライスします。
2.
セロリをみじん切りにします。
3.
沸騰したお湯に鶏ささみを入れ火を消し、5分ほどお湯につけておきます。
4.
3を手でさき、ボウルに入れます。
5.
4に2、マヨネーズ、カレーパウダー、レーズン、くるみ、レモン汁を入れ混ぜ合わせます。
6.
1の上に5を乗せたら完成です。