材料(2人前)

  • トマト1個
  • めかぶ (味付けなし)30g
  • セロリ40g
  • 玉ねぎ1/4個
  • (A)みりん小さじ2
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)酢小さじ2
  • (A)オリーブオイル小さじ2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)塩小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    セロリはスジを取っておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1.
    トマトは半分に切ってヘタを取り除き2cm角に切ります。セロリは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにして、ボウルに入れ、(A)を加えよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1、めかぶを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け完成です。