材料(3人前)

  • スパゲティ240g
  • お湯 (ゆで用)2000ml
  • 塩 (ゆで用)大さじ1
  • ミートソース
  • 牛豚合びき肉150g
  • (A)塩少々
  • (A)黒こしょう少々
  • しめじ60g
  • ホワイトマッシュルーム4個
  • 有塩バター10g
  • カゴメ基本のトマトソース1缶
  • カゴメトマトケチャップ大さじ1.5
  • カゴメ醸熟ソース ウスター大さじ1.5
  • サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    しめじは石づきを切り落とし1cm幅に切ります。ホワイトマッシュルームは4等分に切ります。
  3. 2.
    牛豚合びき肉に(A)をふります。
  4. 3.
    フライパンに有塩バターを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。火が通ったらサラダ油を入れ、2を入れ炒めます。
  5. 4.
    牛豚合びき肉に火が通ったら、中火のまま「カゴメ基本のトマトソース」、「カゴメトマトケチャップ」、「カゴメ醸熟ソース ウスター」を入れ混ぜます。5分程煮て、火から下ろします。
  6. 5.
    鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れます。パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  7. 6.
    器に5を盛り付け、4をかけます。お好みで刻んだパセリを散らし完成です。