材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム6個
  • 玉ねぎ1/4個
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①青のり小さじ1
  • ①塩ひとつまみ
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 準備.
    ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
  3. 2.
    玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3.
    弱火で熱したフライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れ、ニンニクの香りが立ったら1、2を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    ①を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。