炊飯器で簡単!!牛すじカレー のよくある質問

なっちゃん
なっちゃん
ニンニクはチューブでもいいですか?ローリエなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクはチューブタイプのもので代用いただけますよ。その際は小さじ1.5を目安に加えることをおすすめいたします。またローリエは省いてもお作りいただけますが、加えることで風味よく仕上がりますよ。ご用意のできる際にはぜひレシピ通りにお試しくださいね。
なっちゃん
なっちゃん
ルーを入れて2回目炊飯の工程を
鍋にうつしてルーを入れた場合どのくらい煮込んだらとろとろになりますか?
kurashiru
kurashiru
[手順2]の炊飯が終わったら鍋に移して加熱する場合、具材や使用する鍋の大きさによっても異なりますので、正確な煮込み時間はお伝えできかねます。鍋に移した具材にカレールーを加えて、火を付けずに溶かし、全体になじんだら具材がお好みのやわらかさになるまで加熱してくださいね。カレールーを加えると、焦げやすくなりますので、火加減にご注意ください。おいしく仕上がりますように。
凌
5.5合炊きで作れますか?
kurashiru
kurashiru
5.5合炊きでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
マツコ
マツコ
無塩バターがないのですが、マーガリンでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
塩分が入るので、すこし味が濃くなる可能性がありますが
マーガリンでもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
みさ
みさ
牛肉でも、アクを取らず作れますか?
kurashiru
kurashiru
通気口からあふれ出す恐れがありますので、
沸騰してきたら炊飯器を開けてアクを取るようにしてくださいね。
yuuyum
yuuyum
牛スジは切らないで長いまま炊飯器に入れて大丈夫ですか??
kurashiru
kurashiru
お使いいただくお肉の大きさによっても異なりますので、お好みで食べやすい大きさに切っていただいてから入れていただいてもお作りいただけます。
ぜひ試してみてくださいね。
ファリ
ファリ
炊飯器で簡単につくれるのはいいですがやっぱり作る前にお米を炊いてその後に作らなきゃダメですかね……?
でめ
でめ
それ思いました〜😂
kurashiru
kurashiru
炊飯器を使ってしまいますので、おっしゃる通りご飯を炊いてから作るか
カレーを作ってからお鍋に移していただくか、
ご飯をお鍋で炊いていただくかになってしまいますね。
とても美味しいレシピですのでお好みの方法で作っていただけると幸いです。
harapeko
harapeko
牛すじは湯通しで臭みを取らなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
より新鮮な牛すじをご使用いただくことにより臭みは少なくなっていますが、気になる様であれば、鍋で一度ふきこぼしてからご使用いただくと良いですので試してみてくださいね
harapeko
harapeko
ありがとうございます!
Norippppp
Norippppp
簡単でいいなと思いました!
ひとり暮らしをしていて3合の小さい炊飯器でもできますか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます!
3合の場合は半分量で作ってください、分量は目安なのでお好みで加減していただいても大丈夫なので、ぜひ作ってみてくださいね♪。