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発酵なし！ほかほか肉まん レシピ・作り方
「発酵なし！ほかほか肉まん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にくまんを手作りというと、難しいイメージがありますが、発酵なくできるので以外と簡単です！中の具を変更するとピザまんやあんまんもできます！是非おためしください。いろいろな成形して、アレンジをお楽しみくださいね。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. ボウルに生地の材料全てを入れ、まとまるまでこねます。
- 2. ラップをして常温で15分程度休ませます。
- 3. 玉ねぎはすり下ろします。
- 4. ボウルに挽き肉と玉ねぎ、鶏がらスープの素、塩コショウ、片栗粉を加えこねます。
- 5. やすませておいた生地を4等分にし、具を包みます。
- 6. 15分程度蒸します。
料理のコツ・ポイント
生地はまとまるまでこねてください。あまり長い時間放置しないでください。 水の量は湿度などによって若干変わってきますので、調整してくださいね。蒸し器が自宅にない方はフライパンに低めのお皿を置き、2から3cmの湯を張り蓋をして蒸し器代わりにしてください。
たべれぽ
4.3
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