黒こしょうのショートパスタ レシピ・作り方
「黒こしょうのショートパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルすぎてびっくりしちゃうレシピですが、鶏ガラスープの素を加えて茹でるのでしっかり味が染みておいしいです。 お酒のおつまみにおすすめです。 もう一品欲しい時に便利なメニューです。 しっかり食べたい時には、スパゲティを使ってもいいですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら フジッリを加えます。
- 2. フジッリのパッケージに表記されている時間より少し短く茹でます。水分が少なくなったらお湯を足し、常にひたひたの状態を保ちます。
- 3. 茹で汁を切ってボウルに出し、(B)を加えて和えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
茹で時間はパッケージの表記に従って下さい。今回はアルデンテに仕上げるため1分短く茹でています。 通常はフジッリを茹で上げてからソース等で絡めるところ、このレシピは茹でながら味を染みこませて作る為、茹でるお湯の量も通常より少なめにして作っています。 黒こしょうの量が多いので、お好みで調節してください。
たべれぽ
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