材料(1人前)

  • 牛肩薄切り肉80g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ①生姜1/4個
  • ①顆粒和風だし2g
  • ①水70ml
  • ①しょうゆ小さじ1.5
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①酒小さじ1
  • ①みりん小さじ1
  • キムチ適量
  • 卵黄1個

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをくし切り、生姜は太めの千切りにします。
  2. 2.
    お鍋に①を入れ沸騰させ、玉ねぎと牛肉を入れて5分煮込みます。
  3. 3.
    器に移し、キムチと卵黄を乗せたら完成です。