材料(1人前)

  • キャベツ (カットキャベツ)130g
  • ハム40g
  • コーン (缶詰・正味量)60g
  • 薄力粉大さじ2
  • 牛乳150ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ①塩小さじ1/3
  • ①黒こしょう少々
  • 有塩バター10g
  • ピザ用チーズ50g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    ハムを半分に切ったら、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに有塩バターを入れて、中火で熱したら1を入れて軽く炒めます。
  3. 3.
    キャベツとコーンを入れてさらにサッと炒めます。
  4. 4.
    キャベツがしんなりしたら、薄力粉を入れて全体に馴染ませたら、牛乳と①を入れます。
  5. 5.
    ひと煮たちさせ、とろみが付いたら耐熱皿に流し入れチーズを乗せます。
  6. 6.
    オーブントースターで8分焼いたらパセリを振り完成です。