材料(8個分)

  • クッキー (ビスケットでも可)16枚
  • 生クリーム150ml
  • 砂糖大さじ2
  • 甘納豆100g

作り方

  1. 1.
    ボウルに生クリームと砂糖を入れ、しっかり角が立つ程度まで泡立てます。
  2. 2.
    1に甘納豆を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。
  3. 3.
    ラップを敷き、クッキーを乗せて2をサンドします。
  4. 4.
    3をラップで包み形を整え、冷凍庫で2時間以上冷やし固めて完成です。