コーンたっぷり 炊き込みご飯 レシピ・作り方

「コーンたっぷり 炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.46
(339)

コーンたっぷりの炊き込みご飯はいかがでしょうか。甘みのあるコーンをたっぷりと使った、しょうゆとバターが香るシンプルな炊き込みご飯は、とてもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 コーンの水煮は汁気を切っておきます。 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
  2. 1 炊飯器に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、コーンの水煮をのせて炊飯します。
  3. 2 炊き上がったら有塩バターを入れてさっくりと混ぜます。
  4. 3 お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
339人の平均満足度
たべれぽの写真
くまこ
くまこ
2021.9.2
バターが効いててコーンがプチプチおいしいです🌽白だしがなく、たべれぽを参考にして酒2醤油1.5みりん1で作りました!ハンバーグとコンソメスープと一緒に食べました😃洋風料理に合う!
48人のユーザーが参考になった
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家庭菜園料理長
家庭菜園料理長
2021.10.16
白だし1.5で、醤油2にしました。バター醤油美味しい。ねぎ多めがいい感じです。
36人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.5.9
食べかけの写真ですが… 3合+麦1合(100g)で冷凍コーン270g、他は2倍で作りました。 バター混ぜなくても美味しいです。 バターを混ぜればしっかりバターの風味がしてくれますが、逆に納豆など白米と合いそうなものには少し合いませんでした。 美味しかったし、コーン大好きな旦那も気に入ってくれました。
32人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.12.25
1合炊きでも上手に作れました。
10人のユーザーが参考になった
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信美
信美
2021.6.6
追いバター香ばしく、美味しかったです。しょう油をもう少し足しても良かったかも。
7人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2023.5.23
コーンとバターはレシピの半量で。 白だしの代わりに、めんつゆを入れました。 バターの風味が◎ 子どもに「また作って!」と言われました。
5人のユーザーが参考になった
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大福
大福
2022.5.29
今までの炊き込みご飯でトップレベルで美味しいです! 冷めても美味しいのでほんとやみつきです!また作ります!
5人のユーザーが参考になった
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naoくん
naoくん
2020.8.25
生のとうもろこしを使ったので少しシャキシャキしましたがご飯がとてもおいしかったです!仕上げのネギやバターも効いてました。
5人のユーザーが参考になった
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あん
あん
2024.8.6
白米1.5合、もち米1合にして 水加減は2合分で作りました‼︎ 生のとうもろこし🌽を使ったのでプチプチで歯ごたえも良く美味しかったです♪ ネギを忘れてしまったので次回は入れて作ります! バターはもう少し減らしてもいいかも!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まんぷくのいっちゃん
まんぷくのいっちゃん
白だしは必須でしょうか?代わりになるものがありましたら教えてください。
kurashiru
kurashiru
白だしの代わりに顆粒和風だしを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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