本物そっくり りんごパイ レシピ・作り方

「本物そっくり りんごパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もりんごの形でとても可愛い、サクサクアップルパイのご紹介です。見た目も華やかなので、プレゼントにもピッタリですよ。りんごの酸味が効いてとてもおいしい一品です。この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • 冷凍パイシート (10×17cm) 1枚
  • 卵黄 1個
  • フィリング
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ1
  • マーマレードジャム 大さじ1
  • 無塩バター 10g
  • レモン汁 小さじ1
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは4等分に切って芯を取り、5mm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1、フィリングの材料を入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジでしんなりするまで4分ほど加熱し、混ぜ合わせます。
  4. 3. 冷凍パイシートを5mmほどの厚さに伸ばします。
  5. 4. 1よりひと回り大きなりんごの形に切り取り、クッキングシートを敷いた天板にのせます。
  6. 5. 縁を1cmほど残して指で押してくぼみを作り、粗熱を取った2をのせます。
  7. 6. 縁に卵黄を塗ります。
  8. 7. 200℃のオーブンで15分ほど焼きます。焼き色が付いたら取り出し、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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