材料(2人前)

  • 鶏むね肉170g
  • 干し椎茸10g
  • 水 (戻す用)300ml
  • ①白だし30ml
  • ①酒10ml
  • 2合
  • 三つ葉適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに干し椎茸を入れ水で戻します。
  2. 2.
    鶏むね肉を2cm角に切ります。
  3. 3.
    炊飯器に米をいれたら、1、①を加え、水を足し2合のメモリに合わせます。
  4. 4.
    2を入れ全体を混ぜ合わせ、炊飯します。
  5. 5.
    お椀によそい、三つ葉をのせて完成です。