材料(1人前)

  • うどん (冷凍、200g)1玉
  • 白菜100g
  • 豚バラ肉 (スライス)80g
  • お湯350ml
  • 料理酒大さじ1
  • (A)塩小さじ1/3
  • (A)ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    白菜は一口大に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸騰させ、料理酒、1、2を入れ中火で加熱します。
  4. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、うどんを入れパッケージの表記通りに加熱します。
  5. 5.
    中火のまま(A)を入れ混ぜ合わせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。