バレンタインにぴったり 基本のココアクッキー

作り方

1. 準備.
   無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1.
   ボウルに無塩バターと粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜます。
3. 2.
   溶き卵を加え、よく混ぜ合わせます。
4. 3.
   粉類をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
5. 4.
   ひとまとめにしたらラップに包み、冷蔵庫で1時間程寝かせます。
6. 5.
   ラップを広げ、上からラップを被せ、麺棒で厚さ3mm程に伸ばします。お好みの型で型抜きして、天板に並べます。
7. 6.
   170℃のオーブンで15分程焼き色がつくまで焼いたら完成です。