材料(2人前)

  • ごはん350g
  • 塩サバ (半身)1切れ
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)塩小さじ1/3
  • (A)黒いりごま小さじ2
  • 漬物 (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    塩サバはグリル、焼き網などを使ってしっかりと焼きます。
  2. 2.
    粗熱が取れた1の骨や皮を除き、身をほぐします。
  3. 3.
    ボウルに温かいごはんを入れ、(A)と2を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3を4等分にして、ラップでくるんでおにぎりにしたら完成です。