カリッとホクホクがおいしいポテト のよくある質問

ゲスト
ゲスト
油を少なめにして、揚げ焼きにしても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は少し変わりますが、少量の油で揚げ焼きにすることもできます。揚げ焼きの方法は https://www.kurashiru.com/recipes/212e78ca-26c2-48c8-8ca2-26a201270788 で詳しくご紹介しておりますので、よろしければ参考にしてみてくださいね。
鈴木真由子
鈴木真由子
スライスした後は水にさらさなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、すぐに調理するので変色の心配もなく水にさらさずにお召し上がりいただけますよ。気になる場合は、水にさらしてもおいしく仕上がります。さらしたあとはよく水分を切ってからご使用くださいね。ご参考になれば幸いです。
あ。
あ。
芋の柔らかい食感は残りますか?
kurashiru
kurashiru
巻いたじゃがいもの内側はほくほくとした食感が残りますよ。外側のカリッとした食感とお楽しみいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。