かつお節香る 小松菜と揚げのおかか炒め のよくある質問

よう
よう
小松菜の時期でたくさんあったのでお弁当に入れました。すごく美味しかった!
3ヶ月前
Joyce405
Joyce405
レシピ通りに作ったら本当に美味しくて、次にボリュームを出そうと思い厚揚げにしたところ、ずいぶん甘くなってしまいました。調味料を調整した方がいいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。おいしくお召し上がりいただけたようで幸いです。甘みが強い場合、みりんの分量を減らすことをおすすめします。お好みの風味に調整してみてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
4ヶ月前
たまちゃん
たまちゃん
いつも、お浸しばかり作っていましたがこれはとても美味しかったです
10ヶ月前
くまたん
くまたん
油揚げは油抜きしなくていいのでしょうか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
油揚げは油抜きをしなくてもお作りいただけますが、気になる場合は油抜きをしてくださいね。とても簡単に作れる美味しい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
10ヶ月前
藤原さん
藤原さん
長ネギがない場合どーしたらいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
長ねぎが無い場合は、ぬいていただいて大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
1年前
mickey
mickey
冷ましても美味しいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
お好みで冷ましてから食べていただいてもおいしいですよ。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
2年前
いわし雲大好き
いわし雲大好き
お弁当のおかずに入れていく場合水分は出ますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
野菜の炒めもののですので、時間が経つと野菜から水分が出てきます。レシピと異なりますが、厚揚げを加えると、野菜から出る水分を吸ってくれますよ。美味しく作れますように。
2年前
なお
なお
普通に 菜っ葉のたいたん より味がしゅんで美味しかった!
2年前
さやまな
さやまな
揚げを厚揚げにかえても調理法はそのままでいいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
厚揚げに代えていただいても問題ありませんが、厚揚げが崩れないようにやさしく炒めるようにしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
まじゅみ
まじゅみ
小松菜苦手だったのですが、美味しく頂きました!
2年前
くろすけ
くろすけ
かつお節粉が無いのですが、どうすれば良いですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
かつお節粉がない場合は、かつお節だけで代用していただくか、顆粒だしを入れて頂いても良いです。
お好みでアレンジしてみてくださいね。
2年前
matsumatsuko3
matsumatsuko3
美味しかったので2回目つくりました!ブログても宣伝しました(o´∀`)b
2年前
antene
antene
小松菜をもらったので作ってみました。おいしかったです!✌リピしましたよ
2年前
kurashiru
kurashiru
作っていただけて嬉しいです^^
栄養もたっぷりです!たくさんリピしてくださいね♪
2年前
みっちょ
みっちょ
きのこ類も入れて美味しく出来ました!
3年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!アレンジまでしてくれて嬉しいです♪(´ε` )
3年前
おのさな
おのさな
とても美味しく作ることができました!
3年前

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