材料(2人前)

  • 新玉ねぎ150g
  • 水 (さらす用)適量
  • きゅうり50g
  • 松前漬け100g
  • ①酢小さじ2
  • ①すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは薄切りにします。ボウルに入れ、水に10分さらします。
  3. 2.
    きゅうりは麺棒で叩き、3cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに松前漬け、①を入れ混ぜ合わせ、水気を切った1、2を加え混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に盛り付け完成です。