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ゆでて作る にんじんペースト
調理時間:20分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
5、6ヶ月ごろ(初期)を目安にしています。
液体に近いポタージュの状態から始め、徐々にヨーグルトくらいのなめらかさを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
材料
(1食分)
にんじん
10g
水 (ゆでる用)
適量
湯冷まし (調整用)
適量
作り方
1.
にんじんは皮を厚めに剥き、5mm幅の半月切りにします。
2.
小鍋に多めの水と1を入れ中火にかけ、沸騰したら柔らかくなるまで15分ゆでます。
3.
食べ始めは。2の熱いうちに細かい網で裏ごしし、湯冷ましを少しずつ加えてペースト状にします。(画面左)
4.
赤ちゃんが食べ慣れてきたら、網で裏ごしし、湯冷ましを少しずつ加え固さを調節していきます。(画面右)
5.
器に盛りつけて完成です。