メロゴールドのむき方

作り方

1. 1.
   メロゴールドは上下の部分を5mm程切り落とします。
2. 2.
   果肉の丸みに沿って皮目に切り込みを6ヶ所程入れ、皮をむきます。
3. 3.
   キッチンバサミを使う場合 実を一房取り、薄皮の上部をキッチンバサミで切り取ります。
4. 4.
   包丁を使う場合 実を一房取り、薄皮の上部を包丁で切り落とします。
5. 5.
   薄皮を手でむきます。