材料(1人前)

  • 合挽き肉100g
  • 小松菜1束
  • キムチ100g
  • 冷凍うどん1玉
  • ①水60ml
  • ①酒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①甜麺醤小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2
  • お湯1000ml
  • 小さじ1

作り方

  1. 準備.
    小松菜をきれいに洗い、根を切っておきます。
  2. 1.
    キムチを刻みます。
  3. 2.
    耐熱皿に合挽き肉、①を入れ混ぜ、600Wのレンジで4分加熱します。
  4. 3.
    お湯に塩を入れ、冷凍うどんを入れ、うどんが茹る直前に、小松菜をさっと茹でザルにあげます。
  5. 4.
    3に2をかけ、1を乗せたら完成です。