レンジで簡単!とんぺい〜豚肉ともやしの卵巻き〜 レシピ・作り方

「レンジで簡単!とんぺい〜豚肉ともやしの卵巻き〜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつでも手に入りやすく、安価なもやしを使った、とんぺい焼きのご紹介です。電子レンジで作ることが出来るので、とってもお手軽な一品ですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。お好みの具材を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (切り落とし) 100g
  • もやし 100g
  • 2個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにもやし、豚バラ肉、鶏ガラスープの素、醤油、塩コショウ少々を入れラップをして600Wの電子レンジで5分加熱します。
  2. 2. 卵2個に塩コショウ少々を加え、溶きます。
  3. 3. 平らなお皿にラップを敷き、そこへ2の卵を流し入れまたラップをして蓋をします。
  4. 4. 600Wの電子レンジで3分加熱します。
  5. 5. 4に1をのせて巻きます。
  6. 6. ラップを外してお皿に盛り付け、マヨネーズとケチャップ、青のりをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、お好みで豚こま切れ肉や豚もも肉でも代用いただけます。 加熱時間は、手順を目安として豚バラ肉に火が通るまで加熱してください。

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