材料(2人前)

  • ちくわ2本
  • きゅうり1本
  • (A)塩少々
  • (A)酢小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)白みそ大さじ1
  • (A)マヨネーズ大さじ3
  • (A)わさび小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ちくわは半分に切ってから、棒状に切ります。
  2. 2.
    きゅうりは太めの千切りにし、塩をふってしばらく置き、しんなりしたら水気を絞ります。
  3. 3.
    (A)を混ぜ合わせて、ちくわときゅうりを加えて和えたら完成です。