材料(1人前)

  • ささみ1本
  • 小さじ1
  • 片栗粉適量
  • 海苔1/2枚
  • ①水400ml
  • ①和風だし小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①塩少々

作り方

  1. 1.
    ささみの筋を取り、一口大のそぎ切りにします
  2. 2.
    1にお酒をまぶし、片栗粉をまぶします
  3. 3.
    ①を鍋に注いで一煮立ちしてだしを作ります
  4. 4.
    容器に3とお肉を入れて完成です