材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • お湯1000ml
  • 小さじ1
  • マカロニ70g
  • ホワイトソース120g
  • 牛乳150ml
  • 有塩バター5g
  • シーフードミックス100g
  • オリーブオイル大さじ2
  • 少々
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ80g
  • 乾燥パセリ少々

作り方

  1. 準備.
    シーフードミックスは解凍しておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは薄くスライスします。
  3. 2.
    お湯を沸かし、塩を入れマカロニを茹でます。
  4. 3.
    小鍋にホワイトソースを入れ中火にし、温めます。
  5. 4.
    温まったら牛乳、有塩バターを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5.
    フライパンを中火に熱し、オリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。
  7. 6.
    しんなりしてきたらシーフードミックスを加えサッと炒めます。
  8. 7.
    4に、6とマカロニを入れ混ぜ合わせて、塩こしょうで味を整えグラタン皿に盛り付けます。
  9. 8.
    ピザ用チーズを乗せてチーズがこんがりとなるまで、オーブントースターで10分ほど焼いて、乾燥パセリをかけて出来上がりです。