材料(1人前)

  • フェットチーネ100g
  • 生クリーム200ml
  • パルメザンチーズ大さじ2
  • レモン汁1/2個
  • 少々
  • ブラックペッパー大さじ1/2
  • スライスレモン1枚

作り方

  1. 1.
    生クリームとパルメザンチーズを火にかけます。
  2. 2.
    ふつふつしてきたらレモン汁を加えてかき混ぜ、少し煮詰めたら、最後に塩、ブラックペッパーを入れて味を調えます。
  3. 3.
    味が調ったら、フェットチーネを入れてさっくりとソースと絡ませて皿に盛り、最後にレモンスライスを乗せれば完成です!