材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 薄力粉大さじ1.5
  • 溶き卵1個分
  • パン粉大さじ5
  • 揚げ油適量
  • チーズソース
  • クリームチーズ50g
  • 牛乳小さじ1
  • ハーブソルト小さじ1/4
  • ベビーリーフ適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは、皮を剥き芽を取っておきます。 クリームチーズは、常温に戻しておきます。
  2. 1.
    ボウルに、チーズソースの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    じゃがいもは、くし切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  4. 3.
    2を薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付けます。
  5. 4.
    鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3をきつね色になるまで2分程揚げ、油を切ります。
  6. 5.
    ベビーリーフを敷いた器に盛り付け、1につけてお召し上がりください。