材料(2人前)

  • 2個
  • ちくわ1本
  • プロセスチーズ (スティック)1本
  • のり (焼きのり 19×21cm)1/4枚
  • ①白だし小さじ2
  • ①水大さじ3
  • ①塩少々
  • サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1.
    ちくわにプロセスチーズを入れます。
  2. 2.
    ボウルに卵と①を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をひき、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
  4. 4.
    2の1/4量を流し入れ、奥側に焼き海苔、1を重ねます。卵の縁が固まってきたら、手前に巻きます。フライパンを3で拭き、巻いた卵を奥側に寄せ、手前に2を流し、縁が固まってきたら手前に巻きます。これをあと2回繰り返します。
  5. 5.
    4を一口大に切り、器に盛り付けて完成です。