材料(1人前)

  • キャベツ150g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう (あらびき)ふたつまみ
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、鷹の爪輪切りを加え、加熱します。
  4. 4.
    香りが立ったらキャベツを加え中火で炒めます。
  5. 5.
    キャベツがしんなりしてきたら塩、黒こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  6. 6.
    お皿に盛り付けて完成です。